Bicara soal Spanyol, ibu kotanya bukan cuma tentang kemegahan stadion sepak bola atau bangunan bersejarah. Bagi yang suka jalan jalan, Madrid adalah destinasi yang menarik dengan ragam kuliner khas yang siap memanjakan lidah.
Buat kamu yang sedang merencanakan liburan pertama ke sana, menghitung estimasi biaya makan harian itu penting agar anggaran tetap terkendali. Menariknya, dibanding kota besar Eropa lain seperti Paris atau London, biaya makan di Madrid terhitung relatif lebih terjangkau.
Agar gambaran anggaranmu lebih jelas, yuk intip kebiasaan makan warga lokal dari pagi sampai malam.
1. Sarapan Pagi Santai (Desayuno)
Warga Madrid biasanya memulai hari dengan santai. Kamu bisa duduk di kedai kopi pinggir jalan, menikmati secangkir kopi hangat ditemani roti panggang selai atau kue kering.
Untuk menikmati sarapan seperti ini, kamu cukup menyiapkan anggaran sekitar €3 sampai €6. Harga secangkir kopi susu espresso di sana juga cukup terjangkau, rata rata sekitar €1 hingga €2 saja.
Makan siang menjadi sesi makan paling utama bagi masyarakat Spanyol, biasanya dimulai sekitar jam 2 siang. Cara paling hemat dan kenyang untuk makan siang adalah memesan paket Menu del Dia atau menu harian.
Paket ini sudah lengkap, mulai dari hidangan pembuka, porsi utama yang lumayan besar, minuman, hingga hidangan penutup. Dengan merogoh kocek sekitar €10 hingga €15 di kedai lokal, kamu sudah bisa menikmati makan siang yang memuaskan.
3. Makan Malam Larut (Cena) dan Budaya Tapas
Suasana malam di Madrid baru terasa hidup saat masuk jam 9 malam. Di sini kamu wajib mencoba budaya makan tapas, yaitu memesan beberapa porsi kecil untuk dinikmati bersama di satu meja.
Harga seporsi tapas biasanya berkisar antara €2 hingga €5. Kalau kamu memesan beberapa jenis tapas untuk makan malam, totalnya sekitar €15 sampai €25. Sementara jika memilih restoran kelas menengah, siapkan anggaran sekitar €20 hingga €40 per orang.
Hidangan Khas Madrid yang Wajib Dicoba
Liburan ke Madrid rasanya belum lengkap kalau belum mencicipi beberapa hidangan khas yang populer berikut ini:
1. Kehangatan Churros con Chocolate
Ini camilan ikonis yang pas banget dinikmati saat udara dingin. Churros garing yang baru digoreng disajikan bersama secangkir lelehan cokelat panas yang kental.
Cara makannya cukup mencelupkan churros ke dalam cokelat pekat tersebut. Kamu bisa menikmati sajian ini di tempat bersejarah seperti Chocolateria San Gines dengan harga sekitar €4 hingga €6 per porsi.
2. Kenikmatan Murah Bocadillo de Calamares
Kalau mau hemat tapi tetap kenyang, roti lapis isi cumi goreng tepung ini adalah pilihan tepat. Paduan roti renyah di luar dan cumi gurih di dalam bikin sajian ini terasa pas di lidah. Jajanan favorit warga lokal ini sangat mudah ditemukan di sekitar area Plaza Mayor dengan harga bersahabat, yaitu €3 sampai €5 saja.
3. Kelezatan Klasik Cocido Madrileno
Saat cuaca dingin, semangkuk rebusan tradisional ini bisa jadi pilihan yang pas untuk menghangatkan badan. Dibuat lewat proses memasak yang cukup lama, hidangan ini berisi campuran buncis garbanzo, sayuran, sosis chorizo, dan potongan daging empuk.
Karena porsinya cukup besar, menu seharga €15 hingga €25 ini sangat cocok dinikmati bersama teman perjalanan.
4. Sensasi Gurih Huevos Rotos
Secara harfiah nama menu ini berarti telur pecah, namun sajian ini sangat populer dan menggugah selera.
Kamu akan disuguhkan tumpukan kentang goreng renyah dengan taburan ham Iberia, lalu diberi telur setengah matang di atasnya. Saat kuning telurnya dipecahkan, lelehannya akan melumuri kentang dengan nikmat. Seporsi menu ini berkisar antara €10 hingga €15.
Sebagai panduan menabung, berikut gambaran anggaran kuliner harian di Madrid berdasarkan gaya liburanmu. Angka konversi ini memakai asumsi nilai tukar 1 Euro setara dengan Rp20.710.
Kiat Jitu Menghemat Anggaran Kuliner
Menikmati kuliner lezat di Eropa tidak harus selalu mahal, asalkan kamu tahu beberapa trik simpel berikut:
1. Eksplorasi Pasar Tradisional Mercado
Kamu bisa berjalan dari satu stan ke stan lain untuk mencicipi tiram segar, potongan keju lokal, hingga beraneka tapas lezat dengan harga yang lebih masuk akal.
Dibanding selalu makan di restoran formal, cobalah mampir ke pasar tradisional beratap seperti Mercado de San Miguel atau Mercado de San Anton. Suasana pasar ini sangat hidup dan menarik untuk dijelajahi.
2. Hindari Makan di Kawasan Turis Utama
Restoran yang berada tepat di depan monumen atau objek wisata terkenal biasanya memasang harga lebih tinggi.
Cobalah berjalan sedikit masuk ke gang kecil atau area pemukiman warga lokal. Di sana kamu bisa menemukan kedai mungil yang menyajikan masakan rumahan autentik, lebih lezat, dan harganya jauh lebih bersahabat.
3. Beli Kebutuhan di Pasar Swalayan
Agar pengeluaran kecil tidak membengkak, belilah air mineral ukuran besar, camilan, atau buah segar di minimarket lokal seperti Mercadona atau Dia. Trik sederhana ini sangat membantu menjaga keuanganmu tetap aman sampai hari terakhir penerbangan pulang.
Duduk santai di kedai tua Madrid sambil menikmati tiap suapan hidangan lezat di depan mata adalah pengalaman berharga yang bakal selalu bikin kamu rindu untuk kembali. Dengan perhitungan anggaran yang pas, kamu bisa leluasa menikmati semarak malam khas Spanyol tanpa perlu cemas memikirkan isi dompet. Saatnya lepas sejenak dari rutinitas harian dan beri dirimu hadiah berupa petualangan rasa yang baru. Yuk, susun rencana liburanmu dari sekarang dan amankan promo penerbangan ke Madrid sekarang!